きのこ
















『きのことパンチェッタのペペロンチーノ』♪
きのこも数種類を買うと、使い切るまできのこが連続します (^o^)







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今月もあります








『ドライカレー』♪ カレーを作ると、カレーが続きます (^o^)

今回は「普通のカレー」→「キーマカレー」→「ドライカレー」でした♪ 残りは冷凍ストックします☆=





さて、今月もあります『DJ LONG SET@西麻布シンシア 』


普段ヒマなBUNCHITOU.COM 読者の皆様も、さすがに12月はいろいろとご予定があるかと存じますが、
忘年会を兼ねて、是非ともお立ち寄りくださ (^o^)






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ひとしなじゃないよ







ちょいとスパゲティを食べて、オリジナルの「東京マハラジャ」の Narita 社長のライヴの応援に行ってきました♪

打ち合わせで使っている麻布十番の「プレゴ」ではしばしばご挨拶させていただいているものの、
相変わらずのカリスマ性 (^o^)












最近会った私の INSTAGRAM のフォロアー、といってもリア友から
「唐さんはいつも写真がひとつだけど、ご飯は一品しか作らないの?」と聞かれました (^o^)

そうですね〜〜〜、いつもこんな感じでアップしているので ↓





(豚肉のスタミナ焼き)






BUNCHITOU.COM 読者の皆様はご存知だと思いますが、自炊時はこんな感じですよーーー ♪











ご安心ください、一品だけではありません (^o^)

みそ汁やスープ、その他のサイドメニューなどは、上手く写真が撮れない場合、掲載していないのです♪
自分で作って自分で食べるのだから、いちいち綺麗に写真を撮っていたら、せっかくの料理が冷めちゃうでしょ☆=




先日22日よりスタートした『六本木香和(かぐわ)』のサードショー、
水曜日のショーは間違えなくおすすめさせていただきます (^o^) 27日月曜日から、いよいよ本格スタート♪

月曜日はどんなショーになるか、今からとても楽しみです☆=



深夜1:50スタート♪ 是非ともお立ち寄りください♪







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あつあげ
























スパブラ、里芋が出回ってきました〜〜〜♪

かわいいひとくち「あつあげ」を発見☆= 今日は「焼きなす」と「あつあげのきのこあんかけ」(^o^)





















さて、夜中もひと仕事♪






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いよいよ始まります 平日深夜
















いよいよ始まります、『六本木 香和』、平日深夜のサードショー♪

平日の深夜の六本木に是非ともお越しください☆=







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ありがとうございました







ご来場いただきました皆様、ありがとうございました♪
お寒い中、感謝感激、重ねて御礼申し上げます (^o^)


西麻布『シンシア』にてのDJで、ようやく雨に降られませんでした☆=
誰のパワーで晴れたのだろう (^o^)


年内は来月12月も『シンシア』でロングセットをしちゃいます♪ 今月タイミングが合わなかった皆様、

どーせヒマなんだか、来月は是非ともご来場ください (^o^)









↑ 偶然撮れた写真ですが、レコード盤に反射する光の加減で、レーベルが浮いて見えます♪
  お気に入りの1枚となりました♪

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サラダ








10名様の予約のお料理を作ってきました♪

どのようなコースでもセットでも、「サラダ」は必ずといっていいほど、含まれています☆=





一億総グルメと言われる時代、やれ「野菜の味がする」だの、「この野菜は濃厚だ」、「ニンジンの味がしない」などと
ブツクサ、批評・評論家があちらこちらにいます (^o^)



私はサラダを食べるとき、その野菜を活かすも殺すもドレッシングに尽きると思っています♪

ご存知「サラダ」といっても野菜のみではなく、
肉や海鮮、フルーツ、チーズなどがミックスされているものがほとんどです☆=

それらも全て、尽きるところはドレッシングです (^o^)



BUNCHITOU.COM 読者のヒマ人の皆様、ドレッシングはできるだけ自家製にしましょう♪


どーせヒマなんだから (^o^)




とても自由度が高い、作って楽しいソース(ソース・ビネグレット)ですよ〜〜〜 (^o^)


あ、
ちなみに私は「シェフのおまかせサラダ」、「シェフの気まぐれサラダ」というメニューがある店には行きません (^o^)

その理由として、
「サラダ」も楽しむもの、きちんと「サラダ」としてアピールできないから「おまかせ」になっちゃうの???
「サラダ」をしっかり楽しみたいのに、その店のシェフの「気まぐれ」で作られたくないよねーーー (^o^)





明日土曜日は西麻布でお会いしましょう♪ ルンルン♪





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18日土曜日






今日も書類作りに追われ、一日が終わってしまいます・・・♪


救いは大好きなマドンナのアルバム『レイ・オブ・ライト』をゆっくり聴けたこと (^o^)
何度聴いても最高のアルバムです☆===




そして、18日土曜日は月に一度のお楽しみ、
DJ ロングセットです♪



前半は FUNK、SOUL、後半は何でもありであっちこっちにジャンルを気にせず "JUMP" します♪

BUNCHITOU.COM 読者の皆様、是非とも西麻布『シンシア』へお立ち寄りください (^o^)





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おみやげ

















ナーノさんからいただいたおみやげ♪
『もろきゅう味噌』のパッケージがとてもかわいいです (^o^)














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人物写真







Natsu、久しぶりです☆=
20年を越えるつきあい、ご結婚されてハッピーのお裾分けをいただきました (^o^)





そして、出会って30年になる大先輩ARAIさんと飲みともの YANAGI♪
ありそうでない3ショットです (^o^)























始まります、『六本木香和』の平日深夜のサードステージ♪

私も毎日いまーす♪















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