まさかの












丸鶏から作った、一流の「白切鶏」をいただきました、
もちろん骨付、いろいろな部位をいただける〜〜〜、ちょー美味しいです (^o^)




腹ごしらえの後は、まさかのホルモンの下処理にチャレンジ、


まずは「ハチノス」、こちらはさんざんやってきたので、おちゃのこさいさい (^o^)





「トマト煮」にちたり、中国粥に入れたり、ごま油と醤油と長ネギで食べたりと、いろいろです☆=




次に、初体験の「コブクロ」♪ 意外と大変・・・




美味しいホルモン屋さん、頭が下がります☆=





今日の最後は「ハツモト」♪ こちらは「コブクロ」に比べると、楽ちんでした☆=






オリジナルのタレを作って、明日いただきます (^o^)


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