ターサイ







たまに行く小さなスーパーで「ターサイ」が一袋68円で売ってたので、即ゲット♪

中国の家庭ではとても一般的な野菜です☆=
こどもの頃は良く食卓に登場していました (^o^)


ターサイをメインに使っての「中華風 野菜の塩炒め」
若竹、パプリカ、ガーリック、しょうが、長ネギ、中国の干しエビ(ハーマイ)、鶏ガラスープでシンプルに仕上げました♪









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さぁ〜〜〜、今週土曜日22日のクリスマスパーティー用にレコードのセレクトを始めます♪
最近、自分の中でヘビーローテーションしている「Everin King」や「Heywood」などは外しません♪

月に一度の『JUMP』なので、「いろいろなジャンルを幅広く」がテーマです♪
全て80年代のサウンドですが、前回同様、一部90年代初期の New Jack Swing も織り込みます(^o^)





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