タコヤキ
18/10/05
私の記憶では「目黒食堂」の「夏祭り」以来のタコヤキを作った♪ ん？？？「CIRCUS PLUS」でも作ったかなぁ・・・
今回のタコヤキ、半ば研究もあったのだが、２つほど大きなミス：
ひとつは、やはりキャベツでなければダメ♪ キャベツが冷蔵庫になくて、レタスを使ってしまったのだ×××、ブブー♪
もうひとつは、トマトを入れてみたが、焼き上がったら全くトマトを感じなかった♪ 写真の通り、けっこう大粒カットで入れてもだ×××、ブブー♪
とはいえ、味と焼き上がりの食感は及第点 (^o^) 美味しいよ☆☆☆＝＝＝
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