氷室熟成

















『氷室熟成』の「佐幌高原牛」、便利で良いです☆=
『氷室熟成』というと聞こえが良いですが、「ただの冷凍じゃん」と言ってしまえばそれまで (^o^)

もともと「佐幌高原牛」を良く使う私にとっては、とても使い勝手がいい♪



最近は冷凍から解凍せず、冷凍状態からそのまま調理する方法を勉強しているので、ナイスな商品です (^o^)




フライパンに入り切らないので、半分にカットして焼きました☆=









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