かたやきそば







いろいろな具を入れてます、中華風にいうと「五目(什景)あんかけ」♪
(今回の具:豚肉コマ切れ、シーフードミックス、しいたけ、長ネギ、赤パプリカ、青梗菜、白菜、にんじん、たまねぎ、ガーリック)
(餡の味付け:塩コショウ、醤油、砂糖、オイスターソース、酒、ほんのちょっぴり豆板醤)



うずらのタマゴがないのは残念♪





かたやきそばを作ります、多めの油で両面を焼きます☆=




















美味しいよ〜〜〜 (^o^)






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