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自家製のタルタルソース







市販のタルタルソースと自家製のタルタルソースは随分と差があ流ので、
私はいつも自分で調合しています♪


調合というのは、市販のマヨネーズとコルニッションのピクルスに、
ゆで卵、オニオン、パセリ、それぞれの微塵切りを加え、塩コショウで調味します (^o^)



今日は「鶏ささみの大葉挟みのフライ」にタルタル♪


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