失敗
21/01/07
失敗した「豚バラ大根」・・・、
なぜ失敗かといいますと、昆布とカツオの和風だしで炊いて、味付けに中国の老醤油を使ってしまったことです
中国の老醤油の使い道がなかなかなく、消費できないので和風料理に使ったのですが、
和風ダシと老醤油の相性が良くなかったのです・・
皆さんも試してみてください、この相性の悪さ、思いっきり味にでます♪
あ、そもそも普通の家では中国の老醤油(熟成醤油)なんて買わないか
さて、クエスチョン:
以下の写真の材料を使って、何を作るでしょうか???
答えはコメント覧へお願いします (^o^)