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ポークチャップ







あれ??? これ、いつ作ったかなぁ?


さっぱり『つぶマスタードのソース』♪
タマネギをバターで炒め、白ワインとフォンドボーで煮込み、つぶマスタードを加え、塩コショウで味を整えたソースです (^o^)





















付け合せはポークの背脂でグリルした野菜♪


もう一品、簡単レシピの「ニラタマ」〜〜〜♪













あ、


これ、


3月27日の料理でした (^o^)

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