満足な出来 麻婆茄子







とても満足な出来映えの「麻婆茄子」が作れました (^o^) 美味しいし、大満足♪♪♪










さて、私がとても気合いを入れている9月のイベント、ANRIにもご協力をいただきます☆
若くして才能溢れる彼女、組むのは7公演目になります☆☆☆=





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MIWA






『ニンニクの芽とエビの塩炒め』の中華風です♪

缶詰めのマッシュルームと長ネギ、生姜、にんにく、鶏ガラスープ、水溶き片栗粉、鷹の爪、塩コショウです☆=






今日も上出来♪ ご飯が美味しい〜〜〜♪





さて、ずっと温めていたプロジェクト、昨日は「太久実」さんをご紹介しましたが、
今日は「MIWA」ちゃん☆=









MIWA ちゃんにはたくさんのイベントにご出演いただきましたが、
今回は同じプロデュース側、一緒に組むプロジェクトは2つ目です (^o^)



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月光の騎士







いよいよ構想1年以上のショー・イベント、TAKUMI さんが主演です☆=
ストーリー、キャラクター、全て完全オリジナル、いままで皆様に見せていない一面をご覧いただきます♪


本年9月を是非ともお楽しみに!!!


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かた焼そば







安かろう悪かろうの「トップバリュー」の「かた焼そばの麺」です (^o^)


『豚バラと白菜のオイスターソース炒めのかた焼そば』
我ながらとても美味しくできました、これならトップバリューでも OK !!









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カツ煮







SAITOUさんからいただいたチキンカツ、1日経ってしまったので「カツ煮」に仕立てます♪
揚げたては、カットしたお肉の断面がピンク色の仕上がり、とても美味しいのです (^o^)






今日は冷蔵庫の白菜も使って〜〜〜♪ まずはフライパンに敷き詰めます♪





割下を加えて煮るだけ♪ 今回は「めんつゆ」に砂糖などを加え、調合しました♪






さっと火が通って、カツに割下が染み込んだら、ざっくりかきまぜた卵を投入し、蓋をします♪







卵が半熟程度になればできあがり (^o^)











「カツ」を揚げた日、残った翌日には『カツ煮』ですね (^o^)
チョー簡単、おすすめです♪


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シンシアDJ

ターンテーブルを使わず、CDJを使わず、
PCDJを使わず、
最近主流のDJ用アプリも使いません。



Youtube 一本勝負。
選曲と、その流れでのみで皆様をおもてなしいたします。


MIXができないということは、
ややもするとLIVE独特の楽しみであるグルーブを感じていただけないかもしれません、
Youtube であれば、広告も入ります。
それらをお含みいただいた上でお楽しみ下さい。

西麻布「シンシア」のオーナー、
たかをさんの誕生日を祝うため、そして音楽の楽しさを皆様と共有するため、私はトライさせていただきます。

選曲一本勝負。
2月22日 26時より、23日土曜 27時より。2019年、西麻布シンシアにて。



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お肉がベロンチョ







50才をすぎてのバレンタイン義理チョコも嬉しいものです☆=
毎年、いただいたチョコを掲載しておりますが、今年は写真を撮るのを忘れたため、掲載できませんでした♪

皆様、ありがとうぶんち (^o^)









いきつけの、近所のスーパー「ピーコック青山店」が2月いっぱいをもって閉店するそうです♪
私はどこへ行けば良いのでしょうか??? 

「成城石井」は全く持って面白くない、「マルシェ」は小さすぎる・・・




そんなことを考えながら、ベロンとアメリカンビーフのステーキ♪
サイドは「もやしとジョンソンビルの炒め」(^o^)









付け合せのフライドポテトは生のじゃがいもから揚げました、
やはり、しっかりじゃがいもの味がして、とても美味しい (^o^)


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人生初の駅に到着







人生初の「光が丘」♪
ふ〜〜〜、たいそうな名前の街です (^o^)


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黒酢酢豚







なんと、家で初めて酢豚を作ったよ♪
最後に酢豚を作ったのは、「CIRCUS+」での、スタッフのまかないでした (^o^)




今回は黒酢を使っての「黒酢酢豚」♪ 手間がかかるようにみえますが、実は簡単です☆=
しかも安い豚肉で十分、バラか肩ロースね (^o^)






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ヘンテコだ







最近、お気に入りのアイス♪♪♪



そしてヘンテコなお菓子 (^o^) ↓






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