豚コマで「豚のスタミナ焼き」♪ ご飯が進みます (^o^)
じゃがいもを買うと、じゃがいもが続く・・・
無理矢理「ジャーマンポテト」をサイドに添えて♪
ハラゴシラエの後は大先輩が開店した「BAR K's」へGO〜〜〜♪
いつでもカッコイイ兄貴、ブラザーコーンさんとマイメン DJ MINIRU さんとのひとときでした (^o^)
前夜に続き、同じメニュー (^o^)
ラグーもトマトソースもいろいろにアレンジできますが、簡単だからどうしても同じ料理に成りがち☆＝
と、お買い得のリブロース♪
もちろんステーキでいただきます☆☆☆＝
キノコは一年中出回っていますが、いまが旬で一番安いか？？？
いろいろ買い込みました (^o^)
トマトの水煮缶が安くてトマトソースを仕込んで、「ビーフのラグー」を作ろうと思ったが、
牛のひき肉が売ってない・・・、使えないスーパーだなぁ・・・。
が、成城石井には行きません (^o^)
しょうがなく豚牛の合い挽きで我慢 ♪
「ナスと合い挽きラグーのスパゲティ」♪
久しぶりに作った、美味しいよ〜〜〜 (^o^)
ちなみにキノコはソティしてサイドに、たっぷりあったのでキノコスープにもしました♪
今日の晩ご飯は「青椒肉絲」♪
豚コマを使っているから「肉絲」ではないね〜〜〜 (^o^)
味はバッチリ、とても簡単で美味しい、
だからずっと残る中華のスタンダードなのですね (^o^)
「目黒食堂」を経営していたころ、頻繁に通っていた「海鮮三崎港」♪
打ち合わせの後、久しぶりに行ったらハイテクになってて楽しかった (^o^)
レールが二段になってて、上の段は注文が走ってくる♪
友人に自慢げに話したら、「いまの回転寿しはほとんどがこのようになっている」と言われてしまいました (^o^)
しかし、
会計は昔とかわらずそのままでちょっとがっくり♪
以前は板前さんが注文事に握ってくえ、美味しくてコスパがとても良くてお気に入りでしたが、
今は味が落ちているように感じられました。残念 (^o^)
とは言え、十分楽しめたからとても満足です☆＝
料理と呼べない「ウィンナー炒め」(^o^)
が、今日のメインは餃子です☆☆☆＝＝＝
作るのに時間がかかって、食べるのは一瞬・・・、
この後、30コ食べるまであっという間でした (^o^)
