ポテチ界も夏ですね〜〜〜☆＝ 毎年の光景ですが、「企画モノ」のポテチが好きになれない私です (^o^)
『沖縄塩のわさビーフ』は気になり、購入♪
今週もガッチリありますよ〜〜〜♪
気が済むまで、筋肉痛になるまで踊ってください (^o^)
そして、ユーロビートファンの皆様、お待たせしました、
久しぶりのユーロビート全開、8月19日土曜日でございます (^o^)
どかんと牛肉、もちろんステーキ、ベリーレアで食べる♪
OHTANI からいただいたお米、美味しい〜〜〜♪ ありがとうぶんち (^o^)
やはり、肉には美味しい米だぜ☆☆☆＝＝＝＝
タイムセール狙い、ちょいと遅すぎてすっからぴん (^o^)
縞模様がないでっかいスイカ、ん・・・、食べたいが、こんな大きいのは食べ切れないか・・・♪
数年前から見かけるハーブポット、便利で良いです♪ さらに発見『甘酒のアイスクリーム』☆＝
やはりスーパーは楽しいな〜〜〜 (^o^)
さんざんスーパーをぶらぶらしたのですが、
二日酔いなので、軽めな食事、『なすの煮浸しの冷麦』♪
40名のパーティーの料理、スーパーヘルパー DJ TKC、ありがとう (^o^)
この季節、厨房の中はサウナ状態です♪ 暑さで体力を消耗させられます☆＝
料理のあとは名物オーナー TAKAOちゃんが経営する小粋なバー、西麻布『CINCERE』にてDJ♪
たくさんの友人に囲まれ、とても楽しくプレイできました、皆様、ありりがとうございます (^o^)
お客様と距離が近いこともあり、急ピッチでテキーラ＆ラムをグビグビ、
なんと、深夜26:30に早すぎる撃沈・・・。 とほほ、情けない☆＝＝＝
27時を回っても友人たちが来てくれたようで、本当に、大変申し訳ございませんでした。
帰りも DJ TKC と NAGANOさんに助けられ、なんとか帰宅 (^o^)
本当にありがとう♪
マドンナ、KUBOTAさんが写真を撮ってくれました♪ ⇩ ルンルン♪
さて、OHTANIからいただいたお米を食べるぞーーー♪ ありがとう (^o^)
今週は金曜日、こちらはクラブでのプレイなので、ガンガン踊っちゃってください☆＝＝＝
鴨がない、鶏もないので『豚肉南蛮そば』♪
なざ「南蛮そば」と呼ぶのかはヒマな皆様でググってください (^o^)
本日22日土曜日は久しぶりの DJ ロングセット♪
21:30〜22:00の間にスタートしたいと思っております (^o^)
時間、日の出、朝は関係なし、
私が疲れるまで、楽曲をセレクトして行きます☆＝
どこからどこまでおつき合いいただけますでしょうか？？？ (^o^)
『豚肉南蛮そば』に天かすをトッピング♪ 豚がタヌキに化かされた (^o^)
たまたま飲む機会があり『サ○ト○ー黒烏龍茶』♪ 初めて飲みました・・・。
美味しくない〜××× これは売れているのでしょうか？ 売れているとすればやはりサ○ト○ーの宣伝力の賜物ですね (^o^)
『午後の紅茶』は大好きですが、中国茶のペットボトルモノは美味しいのがありません♪
さ、黒烏龍茶は忘れて『ラ王 もやしラーメン』をいただきまーーーす (^o^)
今日はカレーです♪ 毎日ケアし、じっくりと熟成してきました〜〜〜 (^o^)
Tang and Rey のカレーには勝てませんが、かなり近いものになっています♪
皆様に教えられない最後の仕上げを怠らずにひと手間加えれば、グっと素晴らしいカレーになるのが見えてきました♪
サイドは『豆苗炒め』♪
温かい料理ですが、夏なのでガラスの皿が活躍してきました☆＝
ガーン・・・、
『スキヤキとご飯』のミルキークィーンが売切れ・・・。とほほ。
気を取り直して『北海道佐幌牛』の『スキヤキ』です (^o^)
『北海道佐幌牛』は数年前プロデュースした六本木の「鶴亀亭」で使いました☆＝
し、し、しまった、
「スキヤキ」にはシラタキ、「鍋」にはマロニーだったのに・・・、スキヤキにマロニーはNGです (^o^)
今日は完璧じゃないなぁ 
大好きなスキヤキ、割下は自家製で作っていませんが、市販のものをいろいろ試した結果、
コスパに優れているのはなんといっても『エバラ』です♪
『今半』や、数多くの有名店から割下は市販されていますが、私は断然『エバラ すき焼きのたれ』がおすすめです (^o^)
旬の冬瓜、干し貝柱を贅沢に使って、『冬瓜と椎茸の干し貝柱のスープ』♪
補強で鶏ガラスープを加えています☆＝
味を整えたあと粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩寝かせて冬瓜にスープの味が染み込むと美味しいです♪
干し貝柱からもじっくりと旨味がスープ全体へ行き渡ります (^o^)
「クコの実」を忘れてしまい、にんじんを加えてみたが、カットが素人クサくてちょいと失敗 (^o^)
ご心配なく、お味はバツグンだから☆＝
メインは『おにぎり』♪ スープだけがやたらと贅沢 (^o^)
スパブラにて、天然炭酸水で有名な「サンペリグリーノ」からオレンジジュースが発売されていました♪
オランジーナと同等くらい、美味しかったです☆＝
KOICHIさんから山形のお土産をたくさんいただきました♪ 大好物のサクランボは大粒で肉厚☆＝
甘味と酸味が絶妙なバランス♪ 甘さだけを追求するアメリカンチェリーでは、こうは行きません (^o^)
そして、ちょいと怪しい『ブドウジュース』♪
なぜ怪しいかと申しますと、賞味期限や原料などの情報が一切記載されておりません (^o^)
そこの暇な BUNCHITOU.COM 読者の方、上記のブドウジュースをググってみて、情報をください (^o^)
さらに、『コンフィチュール』♪ 最近キドって『コンフィチュール』などと呼びますが、
ジャムです、ジャム (^o^)
推測するに、
「コンフィチュール」→「コンフィール」→「コンフィ」という、ゆっくり煮込むフランス料理の技法から呼び名が付いてます♪
いろいろ楽しみまーーーす (^o^)
KOICHIさん、ありがとうございました☆☆☆＝