鮭ハラス
17/06/24
前回のブログの『鮭のハラス』、結局購入しました (^o^)
サケハラスメント♪
皮をパリっと焼き上げて、付け合せは『ピーマンとシメジのガーリック風味』♪
楽しい
17/06/22
いつものスーパー、今日は野菜がバラ売りしてるぞ〜〜〜♪ なんで急に？？？
１人暮らしや、ちょこっと料理には大変便利と思うが、安いのか普通なのか高いのかわからなくなる売り方ですね (^o^)
新じゃがかプラスチックの容器に入って売ってます☆＝
美味しそうなのでゲット♪
さて、ここでクエスチョン♪ 下の写真、私は「鮭のハラス」と「舌平目」のどちらをゲットしたでしょうか？？？
ヒント：
パワーハラスメント、セクシャルハラスメント、モラルハラスメント、アルコールハラスメント、サケハラスメント
答えは・・・
いつもの通り、「本日の広告の品」でした (^o^) 本日は『アメリカンポークのロース』♪
ヒントに騙された人、ケケケ (^o^)
ポークは塩コショウし、常温で10分くらい放置、
焼いたときに肉が反り返らないよう、脂身と肉の境目に切れ込みを数カ所入れ、包丁の背で叩いて少しのばす♪
最近「しょうが焼き」が多かったので、
今日はソースを作らず、シンプルにつぶマスタードだけで食べるので塩コショウはキツめに♪
少量のオリーブオイルを敷いたフライパンえを熱して、熱くなったら
ロースの背脂から焼いて、次いで盛付けになるときの表を先に焼きます♪
ひっくり返すのは1度だけよ♪
付け合せはバラ売りの野菜数種、バターソティー♪ 味は塩のみ、新じゃがとニンジンは下茹でしてあります☆＝
盛付けて〜〜〜☆＝
みょうがが美味しい季節、こちらもバラ売りしていたので、『みょうがのみそ汁』(^o^)
今日は2時間以上スパブラしてた〜〜〜♪
そろそろ冬瓜のスープを作りたいね (^o^)
ローガン LOGAN
17/06/20
いつもの通り、自分勝手な上から目線でのコメントなので、
えらぶるトークが苦手な方はパスしてください (^o^)
【ローガン】を観賞してきました。
ひと言で云うと、悲しい映画です。
ストーリーもそうですが、X-MENの中でも最強無敵『プロフェッサー』と『ウルヴァリン』がヨボヨボ・・・。
きっとこの時点で熱烈な『X-MENファン』は着いて行けないと思う。
「STAR WARS フォースの覚醒」において、まるで修行してない者がいきなりフォースを使いこなしてしまうような、
シリーズを真っ向否定していまう、勝手な監督目線の設定ということだ。
プロフェッサーはアルツハイマーという設定が、ハッキリとは描写されていない。
会話の中で「プロフェッサーはアルツハイマーか？」と疑問符だけで終わっている。
ウルヴァリンは体内のマダンチウムの影響で、長年にわたり毒素が身体中にまわってしまっている設定。
冒頭からヨボヨボのウルヴァリンがそのような設定なのは、映画中盤を過ぎて「あぁ、そうなのか」と観客は理解できます。
2029年、他のミュータントは消えて、DNA操作され代理母により生まれた戦士用実験ミュータントが存在するという世界。
おいおい、プロフェッサーに対抗できる頭も良くて、あれだけの戦闘能力をもつ『マグニート』も死んでいるのかい？？？
学校はどうした？ 戦闘機までもっている要塞のような学校、才能あるミュータントの学生、卒業生たち、
プロフェッサーの財力まで消えてしまっているのはどうなの？？？
しかし、まぁ、この監督ジェームス・マンゴールドはまだまだ半人前なのでしょうがないか。
ただただ残酷に殺戮するシーンを好んで映像化している変態だからな。オカルト系やゾンビ系が合ってる。
ダフネ・キーンが演じるローラの戦闘も殺戮ばかり。12才の少女がエグく敵を殺しまくる。
スマートなバトルシーンが一切ないので、ミュータントである必要が全くない。『X-MEN』の第一作目のような分かり易くも難しい設定も一切なし。
ジェームスは前作『ウルヴァリン SAMURAI』にておもいっきりハズしてるから、元々あまり期待はしていないが・・・。
それでも今作は伏線やその回収が良くできました。花○はあげれないが、○ふたつくらいはあげるよ。
ジェームス、良く頑張ったね、君にしては上出来だよ (^o^)
過去の映画『X-MEN』シリーズのエピソードを思い出させるようなシーンもさりげなく、上手く盛り込んだところも評価する。
しかし、まだまだブラちゃん（ブライアン・シンガー）の足元にも及ばない。
ブラちゃんの爪のあかを煎じて、勉強しなおすことは必要だよ。
製作側の
悪役のボスキャラが弱いとか、最後に戦う相手が自分のクローンとか、時事を映像化するシーンがわざとらしいとか、
すべて中途半端でしたが、役者の演技はみなさんとても良かったと思う。
ジム（ジェームス・マンゴールド）、役者たちに助けられてよかったな♪
SFモノなのか、ロードモノなのか、追跡モノなのか、ヒーローモノなのか、
もっとはっきりさせる演出手法から学びなさい。そして何を訴えたいのか？？？
友情か？ 家族愛か？ 恋愛か？ 不屈の精神か？ アクションか？ 反人種差別か？ ただの娯楽にすらなってないぞ。
テーマはなんだったか、ジムの演出は訴えかけるものがわからんよ。
とはいえ、
『STAR WARS フォースの覚醒』より、数倍面白かった☆＝＝＝
ダフネちゃんの将来に期待できるし、
ヒュー坊（ヒュー・ジャックマン）の安定感、パト爺（パトリック・スチュアート）の演技力は云うまでもなく素晴らしく大満足♪
特定キャラを演じて成長が止まってしまったラド君（ダニエル・ラドクリフ）、
君はヒュー坊に弟子入りしなさい。
鍋
17/06/18
『豚モツ』を煮たときのスープストックでお鍋♪
豚モツは中国粥で食べてしまったので、豚モツ自体はありません (^o^)
鶏ガラとラー油を入れて『火鍋』風です♪
醤油、塩、秘密の隠し味を入れて味を整えています (^o^)
具はいろいろ〜〜〜♪
もやし、とうふ、にんじん、豚バラ肉、ニラ、レタス、長ネギ♪
〆は「きしめん」に高菜をたっぷり☆＝
きゃー、シアワセ (^o^)
7月22日
17/06/18
夏の風をを感じるオープンエアーのバーで、軽く一杯、
カフェでも、カクテルでも☆
西麻布交差点からすぐの『SINSERE』にてDJします♪
クラブではなく、バーなのでガンガン踊ることはできませんが、
私の久しぶりのロングセットです ⇩ この日は FUNK と SOUL 限定です☆＝
イマイチ
17/06/15
この小ぶりなブロッコリーで、この値段はちょいと高いなぁ・・・
ズッキーニは安いぞ〜〜〜 (^o^)
と、いうことで、
『レバニラ』といつもの『チキン、アボカト、セロリのヨーグルトサラダ』♪
ブロッコリーもズッキーニも全く関係なかった (^o^)
レバニラはキクラゲを入れ忘れてショック・・・
しょうが焼き
17/06/14
そっこー、簡単うまい『しょうが焼き』です (^o^)
醤油、みりん、砂糖、すりおろししょうが、たったこれだけ☆＝
肉の表裏を軽く焼いたら、上記の合わせ調味料をフライパンに入れ、煮詰めるだけ♪
簡単美味しいしょうが焼きです (^o^)
合わせ調味料の調合から仕上がりまで、わずか5分でできます☆＝
これからスパブラへ行ってきまーす (^o^)
漬け丼
17/06/12
メバチマグロの切り落としで『漬け丼』♪ 酢飯が美味しく感じる6月です (^o^)
さて、先日お知らせした
西麻布交差点至近の路面店バ【SINCERE】でのDJですが、
第1回目は7月22日土曜日です、この日は『FUNK & SOUL』に絞った選曲です☆＝
オープンエアーのとてもここちいいお店で、
名物マスターと名曲をつまみに軽く一杯、いかがでしょうか (^o^)
ようやく食べました
17/06/11
先だってのスパブラでのお買得品、焼肉風でいただきました (^o^)
ところで、
最近またまたお酒が弱くなりました〜〜〜♪
飲める量に変化はないのですが、ちょっと深酒すると翌日、翌々日とポンコツになります (^o^)
周囲の友人が
ハイボールやお茶ハイを飲む気持ちがようやく理解できるようになりました☆＝＝＝